Програмне забезпечення для управління запасами

Інвентаризаційне програмне забезпечення дозволяє автоматизувати контроль за запасами алкоголю, міксерів та гарнішу, що суттєво знижує ризик нестачі або перевитрат.

Барні станції - Україна
September 6, 2025
1 min read

Article 3 of 5 in Технології та інтеграція POS/

Що таке інвентаризаційне ПЗ

Це цифрові системи, інтегровані з POS, які відстежують використання інгредієнтів у режимі реального часу. Вони допомагають барменам і менеджерам контролювати залишки та планувати закупівлі.

Основні можливості

Автоматичний облік: кожне замовлення з POS зменшує відповідну кількість інгредієнтів.
Розрахунок собівартості: система показує витрати на кожен коктейль.
Сповіщення про нестачу: повідомлення про низький рівень запасів.
Звіти: аналітика продажів, використання і втрат.

Переваги використання

Точність: виключає помилки ручного підрахунку.
Економія: допомагає уникати перевитрат і крадіжок.
Прогнозування: дає змогу планувати закупівлі відповідно до попиту.
Інтеграція: синхронізація з бухгалтерією та замовленнями постачальників.

Приклади програм

BevSpot, Barcloud, Partender — популярні системи для барів.
Можливість інтеграції з мобільними додатками для сканування штрих-кодів.

Практичні поради

Регулярно перевіряти відповідність системних даних реальним залишкам.
Налаштовувати різні рівні доступу (бармен, менеджер, бухгалтер).
Використовувати хмарні системи для доступу з будь-якого пристрою.

Значення для сервісу

Стабільність: у барі ніколи не бракує ключових інгредієнтів.
Прозорість: власники бачать реальні витрати і прибутки.
Якість обслуговування: гості завжди отримують замовлений коктейль без затримок.

Таким чином, програмне забезпечення для управління запасами є інструментом, що поєднує технології, контроль та фінансову ефективність у роботі бару.